減らした分増やした新食器

No.735

5月14日 月曜日

引っ越してきて、1ヶ月が経ちました。
一軒家からマンションになって、狭くなったけど洗濯が楽です。前の家は2階建てで、1階にランドリールームがあったので、いつも重たい洗濯カゴを階段でヨイショヨイショと運んでたけど、今はすべてワンフロワーになり楽になったなーと思います。毎月払うマンションの管理費の中には地熱で沸かすお湯と暖房費も含まれてるので、洗濯機にはお湯がでます。白いワイシャツが真っ白になるよ。

=====

今日は食器のお話をしようかなと思います。

おととしのクリスマスにこんな食器を買ったんですけど、今もずっとほんとに気に入って使ってます。これ、ほんとに好きです。引っ越しの時、新居における食器の数が限られるということで、いらない食器を結構処分したんですけど、減らした分好きなこの食器を少し買い足しました。

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アラビア社のパラティッシのセット、4客持ってたんですけどあと2客増やして、全部で6客ずつにしました。お皿に加えて直径17センチのシリアルボウルも増えました。これとっても使いやすいですよ。スープでもデザートでもちょうどいい大きさだよ。

あと持っていたイッタラのタンブラーとお揃いのサラダボール。

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大きい方は直径が18.3cmで、小さい方は11cmです。サラダ入れたり、夏はお素麺とかに活躍しそう! 昨日のポテトサラダもこれに入れてましたけど、よく使いますよ。主人と私の分2人前だけだとちょうどいい感じ。あと直径31.5cmの大皿も一枚買いました。朝ごはんの時、ハムとかチーズをのせてます。

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ボウルとお揃いのタンブラーも4つ買い足して、

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夏らしいセットができました。

タンブラーもね、毎日使ってます。
引っ越しの時、茶色のがひとつ割れちゃって、

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11個になったので、グレーをもうひとつ買い足して1ダースにしようかなと思っています。
割らないようにしないとね。

増えた食器、こんな感じでーす。
バンザーイ(≧∇≦)

=====

今日のお弁当。

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グリルチキンチャーハン 青海苔かけ
ポテトサラダ
海老チリソース
トマト
きゅうり
飲み物はアイスコーヒー
今日はオスロも暑かったー。

読んでくださり、ありがとうございます!

(≧∀≦)♪

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売れるもの 売れないもの

No.636

1月20日 土曜日

こんにちは。
ご訪問くださり、ありがとうございます!
4ヶ月半ぶりにブログを再開して、また毎日書くようになったのですけれど、やっぱりブログ好きだなーと思ってここ数日書いています。訪れてくださる方々、ありがとうございます!こんなブログですが、お付き合いくださったらとってもうれしいです!

——-

昨日の店じまいセールで買ってきたキャニスターのセット、写真を撮りましたよ。

こんなのですー。
(v^ー°)

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白木の蓋と白い陶器の組み合わせが北欧チック!と思って買ったんですけど、裏みたらフランスって書いてありました。笑   手に持った時ずっしり重く、丈夫でなかなか割れなさそうなところも気に入りました。値段も半額だったしー。

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何を入れるの?と主人にも今日聞かれましたが、何いれましょうねー。
考えるのも楽しいです。

でもよくこれ売れ残ってたなーと思いました。
バーゲン始まってもう2週間以上経ってたのにねー。

今日もネットで不用品がひとつお嫁にいきました。

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この古〜い青い箱を開けると、

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こんなセットが入ってます。
エナメルの飾りがついた銀のピックで、パーティーの時にこれでオリーブをチクンとさして食べるみたいです。

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ずいぶん昔に作られたものみたいですが、こういうの集めている人が結構いるんですね。びっくりしました。

売れるもの、売れないものいろいろありますけど、これは絶対売れない、というか売らないなー。

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漬物器 笑
これでぎゅっとするとやっぱりおいしい漬物ができます。

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白菜が美味しい季節になりましたよね。
ノルウェーには残念ながらゆずは売ってないんですけど、

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こんな便利な調味料があるしねー。

昆布と赤唐辛子も入れて、

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芯は芯で、葉は葉で塩分調整して漬けてます。
明日が食べごろ!

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これは手放しませんー。

今日はこんな1日でした。
読んでくださって、ありがとうございます!
(≧∀≦)♪

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新居からの眺め

No.633

1月17日 水曜日

 

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ネットで売りに出していたコーヒーカップとケーキ皿各8客のセット。

ノルウェー最古の老舗陶器会社ポルシュグルン社の製品です。やっとこさ買い手がつき(といっても大きく値切られてしまいましたが)、早速パッキングしました。西ノルウェーの小さい町にお嫁にいきます。

 

小さいセットと思っていたら、プチプチで梱包したら大きな荷物になりました。割れないように郵便局まで運ばねばー。雪道で車もがったんごっとん揺れます。

 

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思いっきり、冬!どどーんと雪道です。

 

今日はブログ2本目です。

なんとまた極端な、と思われるかもしれませんが、なんだか書き出したらリズムが出てきました。このブログのコメント欄、なんだかちょっと書きにくいみたいですね。ごめんなさい。その分昨日からたくさんメッセージをいただき、ありがとうございました。読んでくださっている方々のお声が聞けてとてもうれしかったです。お返事を週末に書きますね!

 

この記事のタイトルを「新居からの眺め」としました。

 

新居のベランダは南向きで、そこからは海が見えるんですけど、夏の方がいいですね。今は灰色の冬の海で、ぴったりのBGMは津軽海峡、冬景色〜♪しかない!みたいな光景です。マンションの棟の端の角部屋なので、西側のキッチンの窓からはマンションの中庭が見えます。

 

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お父さんとスキーしてる子供達がいました。

この前までここに大きな大きなクリスマスツリーがたっていて、12月の始めには、ここで住民勢ぞろいでクリスマスツリーの点灯式があり、参加者には温かい飲み物がふるまわれました。管理組合、ごくろうさん!です。夏はぜひここで盆踊りをやってほしい!って感じの中庭です。BGMは百万石音頭。(金沢市民しか知らない盆踊りの音楽ですが 笑)金沢のゆるキャラは「ひゃくまんさん」っていう可愛いだるまさんなんですけど、なんとこのゆるキャラの歌、「ひゃくまんさん小唄」は金沢が大好きなユーミンが作曲したんだそうです。すごっ!はやく私もひゃくまんさん小唄をマスターして、浴衣を着て、ここで踊ろっと。笑

あ、話はどんどんそれていきますが、今日は晩御飯作りながら明日のお弁当のおかずを作りました。

野菜中心で、

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きゅうりの酢の物
セロリのきんぴら
人参のナムル

明日はこれをお弁当に入れようと思います!
^o^
読んでくださって、ありがとうございます!

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1月21日の朝ごはん 家に持って帰ってみたら。。。 

No.446

 

1月21日 土曜日

 

週末となりました。

先日バーゲンで買ってきたイッタラのタンブラーを朝食で使ってみました。

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お店で見た時は、透明のこのグラスと横にあった茶色のグラスがいちばんきれいに見えました。が、

でもちょっと待てよ、と思い

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結局3色すべて買ってきました。

家に持って帰ってセットしてみたら、

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ついでに買った黒いタンブラーが一番しっくりきて、

こんなこともあるのかぁ。
わからないものだなぁ。

テーブルセットしてからパンケーキを焼きました。

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ブルーベリーをぽんぽんと置いて、

焦げないようにひっくり返しながら、グレープフルーツにもナイフを入れて

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汁が飛ぶ〜。

さ、できましたよ!
パンケーキが焼けたよ〜。

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黒いタンブラーにオレンジジュースを入れて、

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いただきまーす!!

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【今日の朝ごはん】

ブルーベリーパンケーキ
スクランブルエッグ
サラダ
ピンクグレープフルーツ
オレンジジュース
コーヒー
週末の朝ごはんを楽しみました。
読んでくださってどうもありがとうございます。

( ´ ▽ ` )ノ

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1月16日 冬の大バーゲン 魔のささやき

No.441

 

1月16日 月曜日

 

今日は私は仕事が休みでした。
暇な私を日本ノルウェー協会の方々が『今年のお料理教室開催についてのミーティングも兼ねてランチはいかがですか?』とお誘いくださり、お言葉に甘えて行ってきました。

 

バスに乗って、オスロの繁華街へ。🚌

 

お天気がとても良い日でしたが、海はちょっと凍ってました。

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オスロ市庁舎の時計が11時50分になろうとしています。

ランチのお約束は12時からで、ここから10分ほど歩いていきまーす。

 

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お店についてご挨拶してミーティングとランチに突入。

今日は飲茶のランチセットでした。

 

最初にサーモンのサラダ、蒸した飲茶(海老餃子とシュウマイ)と4種類のいろんなソースがでてきて、

 

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次に揚げものと焼きそばがでてきました。

油で揚げてはじけたお米がついてた海老?カニ?団子みたいなのが美味しかったです。

うまーい (〃゚∇゚〃)

 

 

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Dinner
Stortingsgata 22
0161 Oslo

 

去年は日本ノルウェー協会さんで5月9月の2回、お料理教室をさせていただきました。

今年もできたらいいなと思っています。

 

ランチを終えて、私は買い物へ。
主人と娘の誕生日プレゼントと、私は新しいブーツを探しにいかねば。
今ちょうどバーゲンやってるのよ。レッツゴー!

 

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オスロの目抜き通り、カールヨハン通りは月曜日の午後であまり人もいなくて、静かー。

あー、お腹いっぱいだし、ちょっと歩こう!🚶

 

てくてくと歩いて、主人が好きなお店でカシミアセーターが40%オフになってたので、買っちゃった。

これを誕生日のプレゼントにしまーす。

娘のプレゼントは、今日はいろいろ見たけど、コレ!っていうものが見つからなかったデス。

 

 

私の好きな靴屋さんに行ったらブーツが30%オフになってたので、

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あれこれ履いてみたりして、結構長いことここにいた!

なかなか決まらないし、脱ぎにくいブーツを履いちゃって足がつるかと思いました。

はぁ、疲れた。

 

でも好きなのが見つかって、こんなの買ってきました。

 

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ミドルブーツっていうのかな、このくらいの丈のブーツ、好きなんです。

防水加工した黒い皮のブーツで、白いステッチが入ってるよ。

バーゲン行ってよかったです!

 

さぁ帰ろうと思って靴屋さんを出たら、

お隣の食器のお店でバーゲン中。

 

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き、き、危険ーーー!

ベリー デンジャラス!!💣 🔥

オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

 

はやくここから脱出しなければ!

 

あぁ、ロイヤルコペンハーゲンが!

あぁ、またアラビアがー

 

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私にささやいている!笑

 

この棚の前を通る時は、『断捨離、断捨離』と呪文を唱えて亡霊を振り払うように通ったのですが、

 

ガラス製品のコーナーのところで、

 

また魔のささやきに勝てず、

バーゲンの半額赤札にも引っ張られて、

イッタラのタンブラーを買ってしまいました。。。

 

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あああああぁ。。

でも持った感じがすごくいいですよ。うふふ。

3色あったのですけど、私が買ったのはどの色でしょう?
( ´ ▽ ` )ノ
またこんどの週末の朝ごはんの写真に載せますので見つけてくださいまし。
読んでくださってありがとうございます!

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1月7日の朝ごはん 買ってよかった!新しい食器 

No.432

 

1月7日 土曜日

 

週末の朝、クリスマスに買った新しい北欧食器、

アラビア社のパラティッシを今日は朝食に使ってみました。

v(。・ω・。)ィェィ♪

 

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うひょー!

嬉しいでーす。

新しい食器を初めて使う日はテンションがあがりまーす!

 

私が買ったこの大きいお皿は26センチのディナープレートで、ネットショップの写真ではもっと平らに写ってたんですけど、実物は周りがきゅっと上がっていて、

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カレーやパスタにもいいなと思いました。

とにかく柄がはっきりしてて、色も綺麗、お肉でもお魚でも盛り付けると映えそうな感じ。

持つと、かなりどっしりして重たいです。

 

この26センチのお皿と、ティーカップ、ソーサーの3点を4セット買いました。

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コーヒーカップよりティーカップの下のソーサーの方が大きくて直径16.5センチでした。これがサラダ/パン/ケーキ用プレートと兼用になってるのよね。ディナーに使う時もメインプレート、サラダプレート、カップの下に可愛いコースターでもひけばスープカップになるし。とっても合理的なデザインだなと思ってこんなセットにしました。

ランチョンマットをブルーにして、今日はソーセージとサラダと玉子をのせてみました。

主人は目玉焼き2個で、

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私は1個にしときました。

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今日初めて使って、とても満足!
洗いやすいのもグッド!👍

買ってよかった食器でした。

これからいっぱい使うぞー!!

読んでくださってありがとうございます!
( ´ ▽ ` )ノ

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12月13にちのお弁当 忘年会前にクリスマスの買い物

No.407

 

 

12月13日 火曜日

 
今日は忘年会に行ってきました。

午後7時からだったので、その前にクリスマスプレゼントを買いに行ってきました。

 

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午後3時すぎだけど、もう夜みたいです。

夕焼けの中に教会の塔が浮かび上がって、きれいでした。

この道をずっと歩いて右に曲がると、

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キラキラです。✳️

イルミネーションもきれいでしょ?

お買い物の人、いっぱい来てたよ。

 

デパートに入りました。

今ならいろんな北欧テーブルウェア、50%オフ!

 

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フィンランドのイッタラ、アラビア、スウェーデンのロールストランド、ホガナス、デンマークのロイヤルコペンハーゲンなどなど北欧食器メーカーも日本で人気みたいですね。オスロのデパートではクリスマス前後にかなりいろんな目玉商品がでます!今日は別のお店で日本で大人気のアラビアのパラティッシが3割引になってたのを見たよ。こりゃ買わねば。

 

ちょっと買い物をして、忘年会に行ってきました。

わいわいがやがや楽しかったです。

今日はノルウェー料理。典型的なクリスマスのお料理(東ノルウェー、オスロ周辺)でした。

 

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豚バラ肉のロースト
クリスマスのソーセージ
豚肉のハンバーグ
焼きりんご、焼きプルーン
キャベツとキャラウェイのザワークラウト
赤キャベツのザワークラウト
こけもものソース
茹でたジャガイモ

 

やっぱりこれを食べるとクリスマスが来たって感じです。

飲み物はみなさんは地ビールと強いお酒のアクアビット飲んでました。

何回も何回も乾杯があるのよ。これが大変。

私はあんまりお酒飲めないし、今日は運転手だったので

ノンアルコールにしといたので、セーフ。

 

外に車を駐車してたら、

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がちがちに凍ってて。スクレーバーで氷をとるやら

運転できるようにするまでが大変でした。

これぞ冬だね。

 

そんな私の今日のお弁当は、

 

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目玉焼きのせごはんーー!

黄身がずいぶん端っこにいっちゃいました。

【今日のお弁当】

目玉焼きのせごはん
チキンのパセリバター焼き
焼きトマト
赤ピーマンのきんぴら
紫キャベツの千切り
お花人参
エリンギの酒蒸し
ミニトマト

無事忘年会も終わり、ホッとしました。
( ´ ▽ ` )ノ
読んでくださって、どうもありがとうございます!
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